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1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati raccolti tramite questo sito web è:

2. Tipologia di Dati Raccolti

Durante la navigazione ed interazione con il sito trattoriailfocolare.it, possono essere raccolti i seguenti dati:

• Dati di navigazione: Indirizzi IP, tipo di browser, orari di accesso, pagine visitate e altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente (raccolti in forma anonima o aggregata).
• Dati forniti volontariamente: Nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono o altri dati inviati tramite i form di contatto, moduli di prenotazione o comunicazioni via WhatsApp.

3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento

I dati personali forniti dagli utenti sono trattati per le seguenti finalità:

• Gestione delle prenotazioni dei tavoli: Per risponder alle richieste di prenotazione o informazioni inviate tramite WhatsApp o form di contatto (base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali/contrattuali).
• Manutenzione e sicurezza del sito: Per garantire il corretto funzionamento tecnico ed evitare attività dannose o fraudolente (base giuridica: legittimo interesse del Titolare).
• Adempimenti di legge: Per ottemperare ad obblighi previsti da leggi, regolamenti o normative comunitarie.

4. Cookie e Strumenti di Tracciamento

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5. Modalità di Trattamento e Comunicazione dei Dati

I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati e cartacei per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti. Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

I dati non saranno mai venduti o ceduti a terzi per scopi di marketing. Potranno essere comunicati esclusivamente a fornitoti di servizi tecnici strumentali (es. hosting provider) nominati responsabili del trattamento.

6. Periodo di Conservazione

I dati raccolti per le richieste di informazioni o prenotazioni saranno conservati per il tempo necessario ad evadere la richiesta e per le eventuali esigenze amministrative/fiscali derivanti, e comunque non oltre i termini previsti dalla legge.

7. Diritti dell'Interessato

In ogni momento, ai sensi degli art. 15-22 del Regolamento UE 2016/679, l'utente ha il diritto di:

• Chiedere la conferma dell'esistenza o meno di propri dati personali;
• Ottenere l'accesso, la rettifica, la cancellazione o la limitazione del trattamento;
• Opporsi al trattamento in qualsiasi momento;
• Richiedere la portabilità dei dati;
• Proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

Per esercitare tali diritti, è possibile inviare una comunicazione scritta a info@trattoriailfocolare.it.

8. Modifiche alla Presente Informativa

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Ultimo aggiornamento: Ottobre 2026